sábado, 15 de agosto de 2015

Guarda responsável



Animal não é objeto para ser descartado quando não se quer mais. Eles exigem cuidados e são dependentes de seus donos para tudo, precisam de cuidados veterinários, passeios, alimentação adequada, medicamentos, distração, educação, carinho, companhia, paciência, dedicação, local limpo, e muito mais. Pense muito bem antes de ter um animal pois você vai ser responsável por dar a ele uma vida feliz e saudável. Portanto se você não vai querer ou poder cuidar bem, então não tenha animais.


Qualidade dos queijos


O queijo é um dos produtos mais procurados pelo consumidor brasileiro, por serem considerados alimentos saudáveis e ricos em nutrientes. O que muitos não sabem é que o médico veterinário contribui para aumentar sua qualidade!
O queijo Minas frescal é um queijo típico do Brasil e bastante consumido por ter menos gordura e sódio.
Saiba como comprar e conservar!
➢ Antes de comprar o queijo, verifique se ele está devidamente embalado e em boas condições de consumo. Observe a aparência e a textura do queijo e a coloração do soro.
➢ O queijo não deve estar "melado" e sua massa deve ser lisa e sem "furinhos". No caso do Minas frescal, quanto mais "furinhos", mais bactérias!
➢ Compre queijos de procedência comprovada e que possua o selo da Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE), ou Municipal (SIM).
➢ Lembre-se de retirar o líquido acumulado (soro do queijo) quando houver, antes de consumir ou sempre que guardar.
➢ Os queijos possuem alto teor de umidade e desprendem soro facilmente. Portanto, devem ser conservados na parte mais fria do refrigerador em um pote hermeticamente fechado, observando sempre o prazo de consumo após a abertura da embalagem.
➢ Cuidado! Queijos frescos "caseiros" elaborados sem a devida higiene podem ser um risco à saúde!
➢ O leite utilizado na elaboração de queijos deve ser de alta qualidade nutricional e microbiológica.

fonte: https://www.facebook.com/cfmvoficial?fref=nf



domingo, 9 de agosto de 2015

Dia dos Pais

 
 


PARABÉNS A TODOS OS PAIS QUE ENSINAM SEUS FILHOS A PRESERVAR O MEIO-AMBIENTE E RESPEITAR A TODOS OS SERES VIVOS.
 
 

quinta-feira, 6 de agosto de 2015

Conservação e consumo seguro de ovos.





Dicas com ovos
Ao cozinhar, sempre comece com as mãos limpas. Lave as mãos com água morna e sabão durante 20 segundos antes e depois de você lidar com a comida. / Lembre-se de evitar a contaminação cruzada por manter as superfícies da cozinha e equipamento separados limpos e usando facas e tábuas de corte para alimentos diferentes. / Respeitar a data de validade encontrada sobre a caixa de ovos. É melhor jogar fora velhos ovos do que correr riscos de
doenças. / Confie em seu nariz. Embora alguns ovos "mau" têm um odor desagradavel, ovos ruins nem sempre cheiram mau. / Não cozinhe ovos cozidos com demasiada antecedência. Ovos cozidos estragam mais rapidamente do que ovos crus e devem ser consumidos dentro de 5 dias e mantidos sob refrigeração (4 graus C). / Não coma ovos cozidos que ficaram mais de duas horas fora da refrigeração. / Não coma ovos rachados ou sujos. / Não lamba a colher que tem ingredientes com ovos crus como massa de biscoito ou bolo. / Não coloque seus ovos na porta da geladeira. Sua geladeira deve permanecer a 4 graus C ou abaixo. Recomenda-se o uso de um termômetro em sua geladeira para monitorar a temperatura. / Ovos sob refrigeração tem durabilidade de 2 a 3 semanas a temperatura inferior a 4 graus C. / Não coma ovos crus ou semi-crus / Não coma produtos que tenham ovos crus ou semi-crus / Para preparações prontas que tenham ovos crus ou semi-crus, use ovos pasteurizados.
(By: Xo, Bacteria .. Roberto Martins Figueiredo - Editora Manole) - Siga Dr. Bactéria no Instagram @drbacteriaoficial